Le réfectoire d’été des moines Augustins

quand
samedi 13 et dimanche 14 de 10 à 12 et de 14 à 17h

Samedi 13 et dimanche 14 à 11.30h, récital par l’ensemble vocal « Quatuor laqué » sur le thème des délices

où
Fribourg, ch. des Archives 4
TPF, ligne 4, arrêt Petit-St-Jean

visites
commentées par des collaborateurs du Service des biens culturels

organisation
Service des biens culturels

En 1250, les ermites de St-Augustin, installés précédemment dans la banlieue de la ville, fondent le couvent des Augustins de Fribourg dans le quartier de l’Auge. Suivant les grands principes de l’architecture monastique, le couvent est constitué d’une église, dédiée à Saint-Maurice, et d’imposants bâtiments conventuels. Le monastère, ne comptant pendant les premiers siècles jamais plus de 20 moines, resta très modeste jusque vers la fin du 16ème siècle. Avec le prieur Jean-Ulrich Kessler (1572-1619), s’ouvre une période faste qui voit la reconstruction de l’hôtellerie et la restauration du couvent et de l’église, dotée du fameux retable des frères Spring. Divers désordres statiques entraînent la reconstruction de l’hôtellerie (1682-1685) puis du couvent tout entier entre 1700 et 1755 sous la direction et d’après les plans du prieur Zyra, originaire d’Erfurt.

En 1748, le grand réfectoire d’été des moines fut doté d’un magnifique plafond peint en trompe-l’œil, par Johann Melchior Eggmann. Ce décor représente des scènes de la vie de saint Nicolas de Tolentin et de saint Augustin, ainsi que le Repas de la Sainte-Famille, le Festin du Mauvais Riche, et les allégories des vertus.

En 1848, le couvent fut supprimé et aménagé en prison d’après les plans de l’architecte cantonal Johann-Jakob Weibel. Dans les vieux murs, seul le réfectoire d’été fut conservé et témoigne encore des aménagements de l’époque baroque.